Не люблю покупное слоенное тесто, дарю рецепт домашнего теста, которое готовится за 10 минут

Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.

Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.

Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин,сливочное масло, смалец, что угодно.

Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Например можно испечь курник с этим тестом.

Ингредиенты:

  • маргарин (комнатной температуры) — 200 грамм
  • желток яичный — 1 штука
  • сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
  • соль (щепотка) — 1 грамм
  • мука — 500 грамм

Приготовление:

  • В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта.
  • Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
  • Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть).
  • Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку.
  • Отправляем в холодильник. Наше тесто готово!

Приятного аппетита!

Понравилось? Присоединяйся к нам на Pinterest!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Все про все
Добавить комментарий

Не люблю покупное слоенное тесто, дарю рецепт домашнего теста, которое готовится за 10 минут